国家知识产权局信息显示，上海毕特生物科技有限公司取得一项名为“一种防腐剂存储装置”的专利，授权公告号CN224410286U，申请日期为2025年8月。专利摘要显示，本实用新型涉及存储设备技术领域，且公开了一种防腐剂存储装置，包括承载架以及若干个存储罐体，承载架上部固定安装有承载台，承载台上部固定安装有若干个承载座，存储罐体放置在承载座上部，承载座上贯穿有延伸至承载台内部的旋转轴，存储罐体内转动连接有搅拌轴，搅拌轴侧面固定安装有若干个搅拌叶片，搅拌轴下端固定安装有转动盘，承载台下部固定安装有驱动电机，驱动电机用于驱动若干个旋转轴同步转动，旋转轴转动时带动转动盘转动。本实用新型中，通过驱动电机能够同步驱动若干个旋转轴转动，旋转轴驱动若干个存储罐体内的搅拌轴转动，能够对若干个存储罐体内的防腐剂起

国家知识产权局信息显示，寿光可泰化学品有限公司取得一项名为“一种防腐剂结晶釜刮壁机构”的专利，授权公告号CN224442224U，申请日期为2025年8月。专利摘要显示，本实用新型公开了一种防腐剂结晶釜刮壁机构，包括结晶釜本体和支撑架，所述结晶釜本体内设置有旋转垂杆，所述旋转垂杆外侧设置有遮挡盘，其中，所述旋转垂杆两侧均设置有L型刮板，所述L型刮板滑动连接于所述结晶釜本体内壁，所述遮挡盘外侧转动连接有旋转环，所述旋转环滑动连接于所述结晶釜本体内壁，所述旋转垂杆一侧开设有滑槽，所述滑槽内壁滑动连接有活动刮板，所述活动刮板安装于所述旋转环底部；通过伸缩调节杆带动遮挡盘及活动刮板灵活调整高度，打破传统刮壁机构工作范围固定的限制，当生产物料量较少时，可通过降低遮挡盘高度，使活动刮板上移，延伸刮壁作业

近日，国家市场监管总局食品抽检不合格情况通报中提到，上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店销售的、标称正大食品企业（上海）有限公司销售的、吉林正大食品有限公司生产的蜀迷小酥肉（裹粉调理鸡肉）椒香，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检验值不符合食品安全国家标准规定。资料显示，脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，尤其对霉菌的抑制作用最强，对人体毒害较小。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）中规定，预制肉制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。预制肉制品中检出脱氢乙酸及其钠盐的原因，可能是为减缓产品腐败变质超范围使用。针对该情况，记者11日询问正大食品方面，对方表示，涉事商品仅为去年6月9日生产的蜀迷椒香小酥肉批次，该批次因上游辅料带入脱氢

DoNews6月10日消息，国家市场监督管理总局官网发布的32批次食品抽检不合格情况的通报显示，上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店销售的、标称正大食品企业（上海）有限公司销售的、吉林正大食品有限公司生产的蜀迷小酥肉（裹粉调理鸡肉）椒香，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检验值不符合食品安全国家标准规定。速冻食品监督抽检不合格产品信息显示，这批产品规格为400克/袋，生产日期为2025年6月9日，保质期为冷冻保存12个月，被抽检出含有脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），检测出的含量为0.0959g/kg。国家市场监督管理总局提示，脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂，在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，尤其对霉菌的抑制作用最强，对人体毒害较小。

6月8日，国家市场监管总局发布的《关于32批次食品抽检不合格情况的通报》显示，正大集团旗下公司销售和生产的一批次蜀迷小酥肉，被抽检出了脱氢乙酸及其钠盐。抽检结果显示，该产品含有脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）含量为0.0959g/kg。而根据2025年 2月 实施的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024），预制肉制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。公开资料显示，脱氢乙酸及其钠盐曾被广泛应用于食品防腐和防霉。由于长期、大剂量摄入可能对肝脏、肾脏及神经系统造成潜在风险，新版国标已将其从预制肉制品、面包、淀粉制品等7类食品中移除使用范围。《财中社》注意到，目前正大食品官方旗舰店已下架涉事同款小酥肉产品，但在部分第三方电商平台上仍有商家销售相关产品。从商品评价来看，不少消费者

6月8日，国家市场监管总局发布的《关于32批次食品抽检不合格情况的通报》显示，正大集团旗下公司销售和生产的一批次蜀迷小酥肉，被抽检出了脱氢乙酸及其钠盐。不合格产品信息显示，涉及的产品为上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店销售的、标称正大食品企业（上海）有限公司销售的、吉林正大食品有限公司生产的蜀迷小酥肉（裹粉调理鸡肉）椒香，规格为400克/袋，生产日期为2025年6月9日，保质期为冷冻保存12个月。该产品被抽检出含有脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），检测出的含量为0.0959g/kg。而根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024），预制肉制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。国家市场监管总局发布的小知识显示，脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗

记者从国家市场监督管理总局网站获悉，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1678批次样品，检出32批次样品不合格。其中，正大食品企业生产的一批次蜀迷小酥肉使用防腐剂不合规。根据通报，上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店销售的、标称正大食品企业（上海）有限公司销售的、吉林正大食品有限公司生产的蜀迷小酥肉（裹粉调理鸡肉）椒香，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检验值不符合食品安全国家标准规定。国家市场监督管理总局网站显示，脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，尤其对霉菌的抑制作用最强，对人体毒害较小。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)中规定，预制肉制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。预制肉制品中检出脱氢乙酸及其钠盐的原因，可能是为

来源：界面新闻6月10日消息，正大集团旗下公司销售和生产的一批次蜀迷小酥肉，被抽检出了脱氢乙酸及其钠盐。国家市场监督管理总局官网发布的32批次食品抽检不合格情况的通报显示，上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店销售的、标称正大食品企业（上海）有限公司销售的、吉林正大食品有限公司生产的蜀迷小酥肉（裹粉调理鸡肉）椒香，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检验值不符合食品安全国家标准规定。速冻食品监督抽检不合格产品信息显示，这批产品规格为400克/袋，生产日期为2025年6月9日，保质期为冷冻保存12个月，被抽检出含有脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），检测出的含量为0.0959g/kg。国家市场监督管理总局提示，脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂，在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，尤其对霉菌的抑制作

一口酥脆，却是“科技与狠活”？国家市场监管总局6月8日发布的一则抽检通报，让很多“小酥肉爱好者”心里咯噔了一下——正大集团旗下公司生产、销售的一批次蜀迷小酥肉，被检出不得使用的防腐剂：脱氢乙酸及其钠盐。根据通报，不合格产品信息如下：产品名称：蜀迷小酥肉（裹粉调理鸡肉）椒香规格：400克/袋生产日期：2025年6月9日（保质期冷冻12个月） 销售单位：上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店标称销售方：正大食品企业（上海）有限公司生产方：吉林正大食品有限公司检出了什么？问题有多严重？检测发现，这款小酥肉中含有脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），含量为0.0959g/kg。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024），预制肉制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。也就是说，哪怕只检